Isabel Bersenkowitsch: Wegweisende Expertin für intuitive Ernährung

Shownotes

In der neuesten Episode von OÖ Ungefiltert begrüßen wir Isabel Bersenkowitsch, eine erfahrene Diätologin und Ernährungstherapeutin. Geboren und aufgewachsen in Oberösterreich, hat sie nun ihren beruflichen Mittelpunkt in Wien gefunden und arbeitet mit Kunden aus ganz Österreich. Isabel teilt ihren revolutionären Ansatz zur Gesundheitsförderung, der sich von traditionellen Methoden abhebt und einen Paradigmenwechsel im Gesundheitssystem fordert.

Ihre Website "Ernährungsrevolution" steht für eine gewichtsneutrale Gesundheitsförderung, die den Schwerpunkt nicht auf Körpergewicht, sondern auf gesundheitsfördernde Verhaltensweisen legt. Sie erläutert, wie wichtig es ist, ein intuitives Essverhalten zu entwickeln und zu erlernen, auf die eigenen Körpersignale zu achten und Lebensmittel nicht in gut und schlecht einzuteilen. Isabels Beratungsansatz möchte die oft mit Scham und Schuld behafteten Essgewohnheiten ihrer Klientinnen verbessern und aufbrechen.

Neben ihren Einblicken in das intuitive Essen diskutiert Isabel auch die wichtige Rolle von Regionalität und Saisonalität in der Ernährung sowie den sozioökonomischen Einfluss auf Essgewohnheiten. Sie spricht offen über die Herausforderungen, aber auch die Chancen, die Essstörungen bergen, und warum es so wichtig ist, sowohl Ernährung als auch Psyche in Betracht zu ziehen.

Die Episode bietet spannende und praxisnahe Tipps und gibt Einblick in Isabels Werdegang und die Motivation hinter ihrer Arbeit. Ein Muss für alle, die mehr über gesunde Ernährung und ihre tiefgreifenden Auswirkungen auf unser Wohlbefinden erfahren möchten.

Hören Sie diese inspirierende Episode von "OÖ Ungefiltert" und abonnieren Sie den Podcast unter https://ooe-ungefiltert.podigee.io/ für alle gängigen Podcast-Plattformen.