Verena Gabrielli: Hoteldirektorin im Wandel einer Männerdomäne

Wie wird ein historisches Gebäude aus 1670 im Herzen Südtirols zu einem der exklusivsten Boutiquehotels der Dolomiten? In dieser Folge von OÖ Ungefiltert nimmt Verena Gabrielli, die Direktorin des Hotels Lamm in Kastelruth, die Hörer mit auf ihre Reise von Bruneck über verschiedene Sommerjobs, bis hin zur erfolgreichen Führung eines modernen Vier-Sterne-Hauses mit 40 Mitarbeitenden. Verena Gabrielli spricht darüber, wie sie als Frau eine Spitzenposition in einer männerdominierten Branche behauptet, ohne ihre Authentizität zu verlieren. Themen wie Mitarbeiterbindung, die Balance zwischen Tradition und Innovation, sowie die Bedeutung von regionaler Kulinarik und nachhaltigem Wirtschaften stehen im Zentrum des Gesprächs. Besonders spannend: Wie gelingt es, ein Hotel ohne Stammgäste kontinuierlich weiterzuentwickeln und zum Magneten für Feinschmecker und internationale Besucher zu machen? Neben Einblicken in ihren persönlichen Führungsstil und Herausforderungen, teilt Verena Gabrielli auch, worauf sie nicht verzichten könnte, wie sie Konflikte löst und welche Wünsche sie für die Region Kastelruth hat. Zum Abschluss verrät sie, was sie wirklich abschalten lässt und welche Visionen sie für das Hotel Lamm hat. Jetzt reinhören, um echte Einblicke in die Leidenschaft und Herausforderungen einer Hotel-Direktorin im Wandel der Zeit zu erhalten. Den Podcast gibt es unter https://ooe-ungefiltert.podigee.io/ zum Abonnieren auf allen gängigen Plattformen.